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Wojciech Modest Amaro

Il ristoratore di origine polacca, la cui figura si può arrivare a conoscere guardando programmi di cucina dove è un membro della giuria. Il suo ristorante come il primo nel nostro paese ha ricevuto una stella Michelin. Ha avuto l’opportunità di lavorare con dei chef di fama e anche di guadagnare le esperienze al loro lato. Ha pubblicato due libri di cucina. Inoltre ha vinto numerosi premi e riconoscimenti. Per molti è una persona che conosce l’arte di cucinare alla perfezione. Considerando il riconoscimento del ristorante è difficile non essere d’accordo.